臘味蘿蔔糕,煎的酥香,每一口都有吃到肉末,整體而言就是很港式的蘿蔔糕。
其實已經不需要調味,蘿蔔糕本身的味道已足夠。
竹笙雞肉清湯,雖然新聞說竹笙不要吃,絕大部分都漂白過。可是只有去餐廳才點應、該、還、好(安慰自己的說法),裡頭有香菇、紅蘿蔔,很多雞肉與澎湖絲瓜,是一道清爽的湯品。
脆皮鮮蝦腸粉,有別一般腸粉蝦子脆腸粉軟嫩口感,因為內有一層酥脆的炸物,調味剛剛好,讓人有耳目一新的感覺,下次一定還會再點!
北菇燒豆腐,是雞蛋豆腐,味道不會太重,很下飯!只是若要多吃點港式料理,建議人多再點這道,不然光吃豆腐就飽了大半啦!
乳豬拼盤(乳豬、燒臘、烤鴨),這是招牌菜,點完後服務生還特地過來告訴我們,太幸運了!
幫你們搶到最後一盤。所以吃的時候更覺美味了, 燒臘有一小部分淋了黑胡椒醬增添風味,
愛吃肉的朋友請不要錯過這道!像花的擺飾是醃過的紅白蘿蔔,清爽開胃。
鳳爪,我沒吃,但看姑姑啃得乾乾淨淨代表應該有入味吧!這樣是兩隻雞爪的份量。
豆沙芝麻球,看就知道這是我的愛!實在是對這類甜點無法抗拒,外觀也很美,
溫度剛剛好,不會燙到舌頭,甜度適當,咬下一口,豆沙的甜、外皮的酥脆、芝麻的香氣與QQ的麻糬,我自己一個人吃3個都沒問題!
黃金流沙包,吃點心好像也一定要點這道。容易燙口,不過悅品在溫度的拿捏真的很不錯!
芋頭西米露,這是我吃過芋頭味最濃厚的西米露了!吃起來不會太冰,滿濃稠的,我每次港式飲茶一定要用他來結尾!
二訪、三訪之日不遠矣,她現在是我的心頭好呀!
沒有留言:
張貼留言